茯济堂:药茶、养生茶、保健茶饮特色和功能?

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药茶由汉代始至今至少已有2000年的历史,经过历代医药学家和养生家的应用、发挥和完善,药茶已经成为我国人民防病治病与养生保健的一大特色。现代科学技术的发展使人们更加注重在养生防病的同时还要防止治疗手段和药物本身的毒副作用。

茯济堂:药茶、养生茶、保健茶饮特色和功能?

药茶防病治病,为什么能够延续数千年而不衰呢?这与药茶独具的特点有关。药茶既保持了汤剂吸收完全、加减灵活、适应中医辩证论治的特点,又克服了汤剂量大,煎服烦杂、携带和使用不方便、浪费药材等缺点。

(一)风味高雅迷人,可赏可饮

单纯的茶叶饮料具有奇玄的神韵,或清新雅逸、或苦涩回甘、或浓醇溢香,“从来佳茗似佳人”、“清茶一杯也醉人”、“两腋清风几欲仙”、“胜似琼浆沁心肺”,这就是茶的迷人之处。一般饮用保健养生茶饮的目的不在“品”而在“医”,也就不会过份要求其滋味应如何如何。但也有不少兼具“品”、“医”双重功能的茶饮,如枸杞菊茶茶,杯中朵朵黄菊犹仙女般在潇洒漫游,颗颗红杞如红宝石将仙女来妆扮。如此优美的天然雅品,既可供人欣赏,饮用后又可滋养肝肾、清热明目,怎不令人倍加喜爱。

(二)养生茶方精要简明

养生茶饮配方一般都是选用单一的茶叶或精选数味药食同源中药材组成,组方精简,如疏风清热爽口的薄荷茶,只用薄荷一种原料加适量冰糖即可;薄荷甘茶仅用了薄荷、甘草两种原料,至多再添加适量的绿茶和冰糖即可,具有清爽润喉的作用。

(三)养生茶价格实惠

由于养生茶方一般都很精简,材料数量不多,份量不重,因此价格也不昂贵,适合大多数人群饮用,是一种实惠的保健消费。但是也要选择源头大厂保证的优质品质养生茶,可以参考上一篇,如何正确选购健康养生茶?

(四)饮用方便,吸收充分

一般养生茶饮用开水冲泡即可,因此极便于外出工作、旅行时饮用。市面上出售的袋泡茶、袋装天然生泡茶都是很方便的剂型,其原料已加工成小块状、颗粒粉状,在冲泡时有利于有效成份充分渗出。多次冲饮直到茶味基本变淡为止,这样能够避免药材的浪费。多次冲饮有利于机体从容和缓地吸收药物的有效成份,持久维持在体内的必要浓度,使疗效更持久,也可避免或减轻一次性大剂量饮用中对胃肠的过分负担。

(五)适应范围广泛

养生茶饮既可作为男女老少四季的解渴饮品,也可健身治病,尤其在茶药合用后,茶饮的适应范围迅速扩大,至今为止几乎被用于人类每一种疾病的防治之中。不仅普通的感冒、咳嗽可用养生茶饮治疗,现代的疑难大病如艾滋病、癌症也选用了养生茶饮辅助治疗。

(六)茶效可靠显著

虽然单一的茶叶有着较为全面的保健功能,被称为是浓缩的复方,但毕竟其应用范围和药力还是有其局限性。茶药合用后,其医疗保健效果也更加可靠,如茶叶有利尿功能,将茶与车前草、泽泻等利尿中药合用后,其效果肯定会更加显著。

随着当下环境气候的影响和经济物质水平的高,很多人特别是年轻人由于社会压力等种种因素,基本都处于亚健康状态,养生茶也可称为药食同源保健茶,花草茶饮品,相较于汤药,因其制作方便、口感较好、无副作用、可以调和脏腑功能、调理身体而备受追捧,深受人们的喜爱。

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